1 1/2 ss maissirup
200 ml pisket krem
Tilberedning:
1) Start med å rense kjøttet (ryggraden osv.). Brun det i en blanding av olje og smør til det er godt brunet. (Tips om verdens beste panne som jeg bruker – tilgjengelig HER). Krydre med salt og pepper. Hell deretter blandingen i en kakeform/brødform (klikk her). Det finnes også veldig praktiske former for sukkerbrød/brød med lokk (klikk her). Jeg kjøpte nettopp en som jeg skal bruke fra nå av; den er perfekt til denne oppskriften!
2) Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F).
3) Bland alle ingrediensene til sausen i en bolle. Hell den deretter over kjøttet i formen. Stek i den nedre delen av ovnen i 90 minutter.
fortsetter på neste side
