1. Bland smør og kremost i en stor bolle. Rør deretter inn melet til en myk deig.
Del deigen i to deler, form hver del til et flatt ark, pakk inn i folie og la avkjøles i minst én time.
2. Forvarm ovnen til ca. 175°C. Kjevle ut den avkjølte deigen på et lett melet underlag og skjær i firkanter.
3. Legg et lite stykke syltetøy i midten av hvert deigstykke. Brett de to motsatte hjørnene mot midten av fyllet og trykk lett.
fortsetter på neste side
