: … Varm nå 1 spiseskje klaret smør i en stor panne. Stek soppen på høy varme i ca. 2 minutter under omrøring. Tilsett løk og hvitløk og stek i ytterligere 2 til 3 minutter.
Løs opp suppeblandingen i 300 ml vann. Krydre soppen med salt og pepper, tilsett vinen, kok opp og la det småkoke i ca. 1 minutt.
Tilsett deretter den oppløste suppeblandingen og la det småkoke på svak varme i 2–3 minutter. Rør inn fløten og smak til med salt, pepper, paprika og 1–2 teskjeer worcestershiresaus.
Deretter tilsetter du kjøttbollene i sausen og varmer den gjennom. Hell av vannet fra pastaen. Dryss resten av persillen over kjøttbollene og server med pastaen. Vel bekomme!
Smaklig måltid!
