Legg skivene i en bolle. Tilsett olivenolje, mel, paprika, salt og pepper. Bland godt slik at hver skive er jevnt dekket med krydderne.
Steking:
Legg skivene på en stekeplate dekket med bakepapir, og pass på at de ikke berører hverandre. Stek i en forvarmet ovn på 200 °C i 20–25 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø.
Servering:
Når potetene er ferdige, ta dem ut av ovnen og dryss over dine favoritturter eller en klype salt. Server umiddelbart, helst varme.
Serverings- og oppbevaringstips
Servering:
Denne retten serveres best som forrett, tilbehør eller som en kveldsmat mens du ser på favorittfilmen din. Du kan servere den med din favorittsaus, for eksempel hvitløk eller ost. Oppbevaring:
Hvis du har skiver til overs, oppbevar dem i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1–2 dager. For å varme dem opp igjen, varm dem i ovnen i noen minutter.
Variasjoner
Sunnere versjon: Bruk matlagingsspray med redusert fettinnhold i stedet for olivenolje.
Med en orientalsk vri: Tilsett en klype karripulver eller gurkemeie i krydderet for en unik smak.
Beste restauranter i nærheten
Ostepoteter: Dryss finrevet parmesanost over potetskivene de siste 5 minuttene av stekingen.
Urtekrydrede poteter: Bland olivenolje med dine favoritturter, som oregano, basilikum eller persille, før du har dem i potetene.
Ofte stilte spørsmål
1. Kan jeg bruke andre krydder?
fortsetter på neste side
