tortillagrateng med kjøtt og ost

Server med en frisk salat for et komplett måltid.
Bytt ut mozzarellaen med en annen ost som smelter godt, som cheddar eller gouda.
For en krydret smak, tilsett noen dråper tabascosaus i blandingen.
Bruk fullkornstortillas for en sunnere versjon.