Tradisjonell hjemmelaget brødoppskrift

Ta brødet ut av ovnen og la det avkjøles på en rist før du skjærer det i skiver. Nyt det nystekte brødet enten varmt eller i romtemperatur!

Tips:

For å gjøre skorpen mykere, smør smeltet smør på toppen av brødet etter at det er stekt.

Inkluder frø eller urter i deigen for mer smak.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
Enkel å lage med enkle ingredienser.
Flott for folk som akkurat har begynt.
Mykt og luftig inni med et sprøtt ytre lag.
Passer til en rekke brødtyper.

Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke hurtiggjær i stedet for tørrgjær?
Ja, du kan bruke hurtiggjær. Hvis du bruker hurtiggjær, trenger du ikke å aktivere den separat. Bare bland den direkte inn i de tørre ingrediensene.

Hvordan vet jeg om gjæren min fortsatt er god å bruke?
For å sjekke om gjæren fungerer, bland den med lunkent vann og litt sukker. Hvis den bobler i løpet av 5–10 minutter, er den klar til bruk. Hvis ikke, kan den være gammel, og du bør bruke en ny porsjon.

Kan jeg lage dette brødet glutenfritt?

 

fortsetter på neste side