Legg bollene på en stekeplate dekket med bakepapir, dekk til og la heve i 30–45 minutter, til de er luftige.
6️⃣ Stek
Forvarm ovnen til 220 °C (430 °F).
Lag snitt i toppen med en skarp kniv, og stek deretter i 15–20 minutter, eller til de er gyllenbrune og hule.
7️⃣ La avkjøles og server
Legg bollene på en rist for å avkjøles. Server varme med smør, ost eller suppe! 💡 Tips og variasjoner
Pensle med melk eller egg for en blank overflate
Tilsett urter eller hvitløk i deigen for smak
Bytt ut smeltet smør med olivenolje for en fyldigere smak
Frys den formede deigen før andre heving for enkelhets skyld å steke på forhånd
