Sort pepper (nykvernet) 1/4 ts
Tørkede tranebær (finhakket) 1/4 dl (delt)
Pekannøtter (finhakket) 1/4 dl (delt)
🛠️ Slik lager du det
Trinn 1: Bland ostebasen
Pisk kremosten til den er glatt (ca. 2 minutter). Tilsett cheddar, 1 ss gressløk, persille, brunt sukker, hvitløkspulver, salt, pepper og halvparten av tranebærene og pekannøttene. Bland til alt er blandet.
Trinn 2: Form og avkjøl
Form blandingen til en ball med hendene eller en slikkepott. Pakk godt inn i plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 1 time (eller opptil 5 dager).
Trinn 3: Forbered paneringen
Lag de resterende tranebærene, pekannøttene og gressløken på en tallerken rett før servering.
fortsetter på neste side
