1 pose brun saus
2 ss ketchup
1 ss Dijon-sennep
1 ss Worcestershiresaus
2 ss maisenna
2 ss vann
Instruksjoner
I en stor bolle blander du kjøttdeig, egg, hakket løk, brødsmuler, knust hvitløk, salt, pepper, timian og rosmarin. Bland til en jevn masse.
Form blandingen til fire karbonader.
Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Brun karbonadene på begge sider, ca. 3 til 4 minutter per side.
Legg den skivede løken og soppen i bunnen av slow cookeren slik at de danner en seng.
Legg de brunede karbonadene i løken og soppen.
I en separat bolle blander du sammen kjøttkraft, brun sausblanding, ketchup, dijonsennep og worcestershiresaus.
fortsetter på neste side
