Vaniljsås kex
Smörpuddingkakor somälter i munnen – enkelt mottak for alle tillfällen 🍪✨
Det finnes få saker som sprider en så hemtrevlig doft som nybakade småkakor. De her puddingkakorna er et perfekt eksempel på enkla ingredienser som kan forvandles til noe ekstra godt. Spröda, smöriga og med en mild vaniljsmak – de smälter bokstavligen i munnen. Hvis du vil vite hvordan du kan avansere metoden, vil den vare lenger, og så vil du motta den senere.
Ingredienser (ca 20 kakor)
2,5 dl vetemjöl
100 g smør (romstempererat for enklare bearbetning)
1 ägg
1 pakke vaniljepudding (pulver)
2 msk florsocker
Så här gör du
Forbered degen
Tilsett mjölet i en skål og tilsett smøret i bitar. Arbeta raskt sammen mjöl og smør til blandningen blir smulig. Tilsett ägg, vaniljpuddingpulver og florsocker. Knåda forsiktigt ihop alt til en myk deg.
Form kakorna
Rulla degen till små jämnstora bollar. La den bli høyere og stå lenger enn 30 minutter. Kylan hjelper kakorna å beholde former under gräddningen.
fortsetter på neste side
