½ ts vaniljeekstrakt
Instruksjoner:
👩🍳 Slik lager du dem
Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir eller smør den lett.
Bland de tørre ingrediensene: Visp sammen mel, sukker, bakepulver, salt og kanel i en stor bolle.
Bland de våte ingrediensene: Visp egg, melk, eplemos og vanilje i en separat bolle til det er glatt.
Lag røren: Hell den våte blandingen i de tørre ingrediensene og rør til det akkurat er blandet – ikke overmiks!
Vend inn eplene og smøret: Rør forsiktig inn de hakkede eplene og det smeltede smøret til det er jevnt fordelt.
Form og form: Legg skjeer av røren på stekeplaten, 5 cm fra hverandre. Bruk baksiden av en skje til å jevne ut om nødvendig.
Stek i 15–20 minutter, til den er gyllenbrun og en tannpirker kommer ut ren.
Lag glasuren: Visp sammen melis, melk og vanilje til det er glatt og flytende. Spe med mer melk om nødvendig.
fortsetter på neste side
