Varm oljen til 175 °C (350 °F) i en frityrkoker eller stor stekepanne.

Senk vårrullene forsiktig ned i den varme oljen, og vær forsiktig så du ikke fortover dem.

Steik vårrullene til de er gyllenbrune og sprø, noe som vanligvis tar 2 til 3 minutter. Snu dem av og til for jevn steking. Oppskriftsbok for eplepai

Servering og nytelse:

Når vårrullene er stekt til perfeksjon, ta dem ut av oljen og la dem renne av på kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.

Server eplepaivårrullene varme, drysset med melis for et ekstra hint av sødme.

Du kan servere dem med en kule vaniljeis eller en saus etter eget valg for en enda mer deilig dessert.