Tilsett halloumi-skivene, stek i 2–3 minutter per side til de er gyllenbrune.
Ta ut av pannen, drypp over sitronsaft og server varmt.
Variasjoner og tips
✔ Prøv honningringer for et hint av sødme. ✔ Tilsett frisk mynte eller oregano for ekstra smak. ✔ Server med tomatmarmelade eller fikenmarmelade for å kontrastere saltet. ✔ Dryss over paprika eller chiliflak under steking for en subtil varme.
En sprø, osteaktig godbit som er rask og uimotståelig. Smakfullt måltid! Vil du ha ideer til hvordan du kan kombinere dette med et måltid eller en drikke?