Forbered grønnsakene:
Skjær agurkene og rødløken i tynne skiver. Ha dem i en stor bolle.
Lag dressingen:
I en separat bolle, visp sammen gresk yoghurt, lett majones, eplecidereddik, dill, salt og pepper. Smak til med krydder.
Bland og miks:
Hell dressingen over agurkene og rødløken. Rør forsiktig til dressingen er jevnt dekket.
Kjøl ned:
Dekk til bollen og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene blander seg.
Servering:
Hell i en serveringsskål og pynt med ekstra dill om ønskelig. Server avkjølt og nyt!
Serveringsforslag:
fortsetter på neste side
