2 ss 1 ss maisenna (valgfritt, men anbefales på det sterkeste)
Fett:
Olivenolje eller rapsolje
👩🍳 Slik gjør du det, trinn for trinn:
1️⃣ Tilberedning av potetene:
Skrell potetene og skjær dem i jevne staver. Legg dem i bløt i kaldt vann i ca. 10 minutter for å fjerne overflødig stivelse – et klassisk triks for optimal sprøhet. Tørk dem deretter grundig med et rent kjøkkenhåndkle.
2️⃣ Den gylne blandingen:
fortsetter på neste side
