Ris-, squash- og pølsegrateng
👥 4 porsjoner
⏱️ Tilberedning: 20 min — Steking: 30 min
🧺 Ingredienser
🍚 250 g kokt ris (rest fra dagen før)
🥒 2 squash
🌭 3 pølser (Strasbourg eller røkt)
🧅 1 medium løk
🧈 20 g smør
🥛 150 ml kremfløte
🧀 100 g revet ost (Emmentaler, Comté eller mozzarella)
🧂 Fint salt
⚫ Nykvernet sort pepper
🌿 Hakket frisk persille (til pynt)
👩🏽🍳 Tilberedning
fortsetter på neste side
