Semolinakjeks: Sprø, smøraktige og perfekt gyllenbrune

100 g sukker

1 ts bakepulver

1/4 ts salt

170 g usaltet smør, mykt

1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

2-3 ss melk (om nødvendig)

Instruksjoner

Forvarm ovnen.
Forvarm ovnen til 175 °C og kle en stekeplate med bakepapir.

Bland de tørre ingrediensene.
Bland mel, semulegryn, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Rør til alt er godt blandet.

Tilsett smør og smakstilsetninger.

fortsetter på neste side