Stekt løk (valgfritt)
Fersk persille, hakket (valgfritt)
Ekstra revet ost (valgfritt)
Trinn-for-trinn-instruksjoner:
Forvarm og tilbered: Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en ildfast form som måler ca. 23 x 33 cm lett.
Tilsett kjøttdeigen: Stek kjøttdeigen og den hakkede løken i en stor stekepanne på middels varme til den er brunet og løken er myk. Tilsett hakket hvitløk og stek i et minutt til til den dufter. Krydre med salt, sort pepper og røkt paprika (hvis du bruker det). Hell av overflødig fett og sett blandingen til side.
Tilsett i gryten: Legg halvparten av de skivede potetene i bunnen av den forberedte ildfaste formen. Topp med halvparten av kjøttdeigblandingen og halvparten av den revne cheddarosten. Gjenta lagene én gang til med resten av potetene, kjøttet og osten.
Lag den kremete sausen: I en separat bolle, visp sammen rømme, kylling-/soppsuppe og melk til en jevn masse. Hell sausen jevnt over det øverste laget av gryten.
fortsetter på neste side
