Ingredienser:
Til biffene:
450 g kjøttdeig
1 egg
1 kopp hakket løk
1 kopp brødsmuler
1 fedd hvitløk, finhakket
1/2 ts salt
1/4 ts sort pepper
Til sausen:
1 liten løk, tynt skivet
170 g skivede sopp
3 kopper oksekraft
1 pakke brun sausmiks
1 ss ketchup (valgfritt, for fyldighet)
1 ss Dijon-sennep (valgfritt, for syrlighet)
2 ss maisenna
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
