Bakte poteter

Med aromatisk hvitløk og friske urter kommer disse potetene ut av saltskorpen og er utrolig møre og smakfulle. Toppet med kald rømme og frisk gressløk, er denne oppskriften fra Curtis Stones “Cooking Well With You” den ultimate comfort food-opplevelsen.

INGREDIENSER:
4 store russet- eller bakepoteter
2 kopper grovt havsalt
4 hvitløksfedd, finhakket
2 ss frisk rosmarin, hakket
2 ss frisk timian, hakket
1/4 kopp olivenolje
Nyskvernet sort pepper
Rømme, til servering

Fint hakket gressløk, til topping

Instruksjoner:

 

fortsetter på neste side