Denne oppskriften er over 100 år gammel. Bestemoren min lærte den til meg.
Ingredienser:
Til deigen:
130 ml melk
130 ml vann
20 g sukker (1 spiseskje + 2 teskjeer)
1 teskje salt
100 gram smør
160 g mel (type 00)
5 egg
Til fyllet:
120 g vaniljepuddingpulver
700 ml melk
2 eggeplommer
120 g sukker
1 vaniljestang
250 g smør
500 g jordbær
Melis til pynt
Slik gjør du:
Tilbered deigen:
fortsetter på neste side
