Introduksjon
Poteter er en av de mest allsidige ingrediensene på kjøkkenet og kan være overraskende allsidige. I denne artikkelen skal vi vise deg hvordan du lager en deilig rett med to poteter som ikke bare er billig, men også utrolig smakfull – definitivt bedre enn klassiske pommes frites! Den enkle oppskriften, den lyse smaken og den sprø konsistensen vil få deg til å forelske deg i den fra første bit.
Ingredienser
2 mellomstore poteter
1 ss olivenolje
1 ts hvetemel
1 ts malt paprika (søt eller sterk – etter smak)
En klype salt
En klype pepper
Valgfritt: favoritturter (f.eks. rosmarin, timian)
Slik gjør du det
Tilberedning av potetene:
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver (ca. 3-4 mm). Du kan bruke et rivjern eller en mandolin for å få jevne skiver.
Marinade:
fortsetter på neste side
