Visste du at du kan lage deilige pannekaker uten mel? Denne oppskriften vil ikke bare overraske deg med sin enkelhet, men du vil også forelske deg i smaken! Tilberedningen tar bare 10 minutter, og sluttresultatet er delikate, luftige pannekaker med et hint av fruktig sødme. Perfekt for en rask frokost, dessert eller snacks for hele familien. Se hvor enkelt det er å lage!
Ingredienser:
2 store egg
2 ss sukker (ca. 25 g)
En klype salt
250 ml kefir
250 g semulegryn
1 ts bikarbonat
Vaniljearoma (valgfritt, men jeg anbefaler det!)
100 g cottage cheese (valgfritt, for ekstra kremet konsistens)
1-2 epler (eller annen frukt), skrelt og i terninger
Smør til steking
Ekstra sukker for å karamellisere eplene
Tilberedning:
fortsetter på neste side
