Enkel og deilig grønnsaksrett med skinke

Enkel og deilig grønnsaksrett med skinke
Spist på 10 minutter! Enkel og deilig grønnsaksrett med skinke, perfekt for en hverdagsmiddag.
Ingredienser
Egg: 4
Salt: etter smak
Paprika: etter smak
Sort pepper: etter smak
Melk: 100 ml (1/2 kopp)
Ost: 50 g (1/3 kopp), revet
Hvetemel: 130 g (1 kopp)
Løk: 1, finhakket
Matolje: til steking og smøring
Gulrot: 1, revet
Paprika: 1, i terninger
Sopp: 150 g (1 kopp), hakket
Hvitløksfedd: 2, finhakket
Skinke: 150 g (1 kopp), i terninger
Vårløk: hakket, til pynt
Tilberedning av eggblandingen:
Les videre på neste side

fortsetter på neste side