kokoskjeks

Kokosnötter er intetsigende de godaste julkakorna. Fra nå av vil du kunne finne ut mer og mer. Fra är krispiga på ytan og mjuka på innsiden. Du kan baka dem inte bare till jul, utan nesten når som helst på året. Pass på å kombinere ingrediensene og form dem samtidig. Ingrediensene er ikke de samme som brukes.
Tack vare sin letta og fluffiga konsistens kommer kokosnøtter å elskes av alla. Det er et utmerket tilskudd til ettermiddagskaffe eller te. Du kan smaksätta dem med lite smält mörk chocklad. Etter at de har svalnat, doppa dem bare fra bouten eller ringla dem lett med chocklad.
Ingredienser
200 g rivne kokos
150 g strösokk
3 egg
noen dropby citronsaft

fortsetter på neste side