Introduksjon
Disse fajitasene med oksekjøtt fra Sheet Pan er et enkelt og smakfullt alternativ til hverdagsmiddagen som krever minimal innsats og opprydding.
Møre skiver av flankestek stekes sammen med sterke paprikaer og løk, krydret med en kraftig blanding av krydder.
Bare tilsett en skvis fersk limesaft, pakk det hele inn i varme tortillaer, og du har et familievennlig måltid klart på under en time.
Hos tinsuf mener vi at hverdagsmåltider skal være like enkle som de er deilige, og denne oppskriften leverer begge deler.
Ingredienser
450 g flankestek, tynt skåret
1 rød paprika, i skiver
1 gul paprika, i skiver
1 grønn paprika, i skiver
1 stor løk, i skiver
2 ss olivenolje
1 ss chilipulver
1 ts spisskummen
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
½ ts paprika
½ ts salt
¼ ts sort pepper
Saften av 1 lime
Varm tortilla til servering
Instruksjoner
fortsetter på neste side
