Ingredienser
Kjære dere, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar!
1–2 dager gamle rundstykker (eller 50 g brødsmuler)
2 store løk
800 g blandet kjøttdeig
2 egg
1 ss medium sterk sennep
2 strøkne ts salt
½ ts malt pepper
2–3 ss klaret smør
Tilberedning
Først, kjære dere, bløtlegg rundstykkene i rikelig med vann i 10 minutter. Snu dem deretter etter ca. 5 minutter.
I mellomtiden skreller og hakker du løken i fine terninger.
For å gjøre løken mildere, mykere og lettere å fordøye, kan du steke den i litt olje.
Klem deretter brødsmulene godt sammen. Ha kjøttdeigen, rundstykkene (eller brødsmulene), egget, løken og sennep i en bolle.
fortsetter på neste side
