En julefavoritt – enkel, elegant og uimotståelig deilig! Jeg baker vanligvis minst 500 av disse til jul.
Ingredienser
Til deigen:
250 ml vann
115 g usaltet smør
125 g hvetemel
4 store egg
0,6 ts salt
Til fyllet:
240 ml kremfløte, avkjølt
3 ss melis
1 ts vaniljeekstrakt
2,4 dl blandede bær (jordbær, bringebær, blåbær eller bjørnebær), hakket
Til toppingen:
fortsetter på neste side
