Sunne havregryn, saftige epler og sprø mandler forenes i perfekt harmoni i denne deilige eple- og havregrateng. Denne ovnsbakte retten kan nytes som en sunn snacks eller en solid frokost takket være det høye fiberinnholdet, sunt fett og sukkerinnholdet. Hele familien kan nyte den, og den er enkel å lage.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 40 minutter
4-6 porsjoner
Ingredienser:
1 kopp (90 gram) havregryn
Oppskriften krever 150 milliliter, eller omtrent 3/4 kopp, varm melk.
Skrell og skjær to epler i skiver.
Tjue gram (1 3/4 teskjeer) smeltet smør
En halv teskje vaniljeekstrakt (eller vaniljesmaksatt vanilje)
To store egg
En halv kopp hakkede nøtter, som valnøtter, mandler eller pekannøtter (50 gram).
Bruk avokadoolje for å smøre ildfast formen.
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til forvarmingstemperaturen. Skru ovnen på 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Sett en ildfast form til side og smør den med avokadoolje.
Forbered havreblandingen: Varm melken og bland den med havren i en middels stor bolle. La havren stå i noen minutter for å mykne den.
fortsetter på neste side
