Ingenting slår lukten av nystekte pannekaker for å starte dagen på riktig måte. Disse pannekakene er utrolig luftige, lette og perfekt hevede. Ideelle for en søndagsfrokost med familien eller en deilig brunsj med venner. Med bare noen få grunnleggende ingredienser og en enkel teknikk har du pannekaker verdig en amerikansk kaffebar!
Ingredienser (gir ca. 10 pannekaker):
250 g mel
2 egg
300 ml melk
2 ss sukker
1 pakke bakepulver (ca. 11 g)
1 klype salt
60 g smeltet smør
1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Instruksjoner:
Forbered de tørre ingrediensene:
I en stor bolle, sikt sammen mel, bakepulver, sukker og salt.
fortsetter på neste side
