Denne potetsuppen med masse poteter er et tykt, kremet og utrolig mettende måltid, perfekt for kalde dager. Den er fullpakket med alle de deilige toppingene du finner på en bakt potet med masse poteter: sprøstekt bacon, skarp cheddarost, smakfull skinke og fersk vårløk, alt i en rik og behagelig base.
Ingredienser:
1 pakke (340 g) bacon
4,5 dl hakket løk
1,8 dl kyllingkraft
900 g skrelte og hakkede kokepoteter
1,5 dl smør
1,75 dl hvetemel
1,2 dl melk
1 teskje salt
1 teskje ferskkvernet pepper
2,4 dl hakket kokt skinke
2,4 dl rømme
2,4 dl revet skarp cheddarost, delt
1,75 dl skivet vårløk, delt
fortsetter på neste side
