Sukkerfrie pannekaker med havre, eple og banan er et perfekt alternativ til tradisjonelle pannekaker. Sunne, luftige og naturlig søte, de er ideelle for en balansert frokost eller en skyldfri, deilig snacks.
Rike på fiber, vitaminer og gode karbohydrater, de gir vedvarende energi og er perfekte for både barn og voksne. Oppdag denne raske og enkle oppskriften, perfekt for et øyeblikk med sunn nytelse!
Ingredienser:
100 g havregryn, 1 moden banan, 1 revet eple, 2 egg, 150 ml plantebasert melk (mandel, havre eller soya) eller vanlig melk, 1 ts kanel (valgfritt, men deilig), 1 ts vaniljeekstrakt, 1/2 ts bakepulver, en klype salt, 1 ts kokosolje (til matlaging).
Tilberedning:
1. Lag røren. Ha havregrynene i en blender og kjør til du får et fint mel. Tilsett most banan, revet eple, egg, melk, vanilje, kanel, bakepulver og salt. Kjør til du har en jevn, homogen røre. La det hvile i 5 minutter slik at havren absorberer væsken.
fortsetter på neste side
