Ovnsbakte torskefileter med fløte og grønnsaker

Ovnsbakte torskefileter med fløte og grønnsaker
Ovnsbakte torskefileter med kremet saus, poteter og gulrøtter er en enkel, balansert og raffinert oppskrift. Den møre torsken kombineres med søtheten fra grønnsakene og en lett, velduftende saus for et komplett og trøstende måltid. Perfekt til en familielunsj eller en sunn og deilig middag.

Hvorfor velge denne retten med ovnsbakt torsk?

Enkel og rask: tilberedning på bare noen få trinn, kun stekt i ovnen.

Balansert: rik på protein, fiber og essensielle næringsstoffer.

Kremete og smakfull: fløte- og sitronsausen forbedrer torsken.

Allsidig: kan tilberedes med annen hvit fisk.

Ovnsbakte torskefileter med fløte og grønnsaker
Ingredienser (4 porsjoner)
4 tykke torskefileter
500 g poteter (nye eller voksaktige)
2 gulrøtter
1 løk
200 ml kremfløte (eller lettfløte)

fortsetter på neste side