100 ml grønnsaks- eller fiskekraft
1 ss sitronsaft
1 ss mild sennep (valgfritt)
Frisk dill eller persille
Salt, pepper
En skvett olivenolje
Ovnsbakte torskefileter med fløte og grønnsaker
Tilberedningstrinn
1. Tilbered grønnsakene
Skrell potetene og skiv dem i tynne skiver.
Skjær gulrøttene i tynne staver og finhakk løken.
2. Forkok potetene
Legg dem i kokende saltet vann i 8 minutter for å mykne dem litt. Hell av vannet.
fortsetter på neste side
