Grønnsaksgryte med kjøttboller
✅ Ingredienser (4–6 porsjoner)
Til kjøttbollene
400 g kjøttdeig (storfekjøtt, svin eller en blanding)
1 egg
2 ss brødsmuler
1 finhakket hvitløksfedd
Salt og pepper
Persille eller andre urter etter eget valg
Til gryten
3–4 gulrøtter, i skiver
8–10 små poteter (eller 4 mellomstore, kuttede)
300 g rosenkål
1 hakket løk
2 finhakkede hvitløksfedd
1 liter kraft (kylling, storfekjøtt eller grønnsakskraft)
1 ss tomatpuré
fortsetter på neste side
