1 ss mel (for å tykne)
1 ss 1 ts paprika
Salt, pepper
Olje til matlaging
Fersk persille til servering
👩🍳 Tilberedning
1️⃣ Tilbered kjøttbollene
Bland kjøtt, egg, brødsmuler, hvitløk, salt og pepper.
Form til små kjøttboller (omtrent på størrelse med en valnøtt).
Brun dem i en stor kjele med litt olje til de er gyllenbrune.
Ta dem ut og sett til side.
2️⃣ Sauter grønnsakene
I samme kjele tilsetter du løk og hvitløk og sauterer i 2–3 minutter.
Tilsett gulrøtter og poteter.
fortsetter på neste side
