Meksikansk maisbrød

Meksikansk maisbrød
Meksikansk maisbrød er en deilig blanding av smaker og teksturer. Med sitt sprø ytre og myke, osteaktige indre er det en godbit alle elsker. I denne komplette guiden viser vi deg hvordan du lager hjemmelaget meksikansk maisbrød. Fra essensielle ingredienser til baketeknikker finner du alt du trenger for å lage en deilig porsjon. Så la oss legge ut på vårt kulinariske eventyr!

Ingredienser
2,4 dl hvetemel

2,4 dl maismel (hvitt eller gult)

1 egg

1,2 dl vegetabilsk olje

2,4 dl kjernemelk (melk + 1 ss sitronsaft, 10 min)

1 boks meksikansk mais, avrent

1 medium løk, i terninger

1 medium grønn paprika, i terninger

2,4 dl revet ost (cheddar, mozzarella osv.)

1 ss bakepulver

fortsetter på neste side