Leter du etter en trøstende og deilig middag som er enkel å lage? Da trenger du ikke lete lenger enn til denne italienske potetgryten! Lag med tynt skivede poteter ligger mellom en smakfull, krydret kjøttsaus og en kremet osteblanding, noe som skaper en rett som garantert blir en familiefavoritt. I tillegg er den klar på under en time, noe som gjør den perfekt for travle hverdagskvelder. Ingredienser:
500 g poteter (ca. 4 mellomstore), skrelt og tynt skivet
1 løk, finhakket
500 g kjøttdeig (storfekjøtt, svin eller en kombinasjon – ditt valg!)
150 g tomatsaus (passate eller hakkede tomater fungerer bra)
250 g mozzarellaost, i skiver eller revet
150 g revet parmesanost (eller annen hard ost etter eget valg)
3 store egg
200 ml melk
70 g hvetemel
20 g rømme
Olivenolje
Salt, etter smak
Nyskvernet sort pepper, etter smak
Tørket oregano
Tørket paprika
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
