Poteter fylt med fransk løk
Denne oppskriften på poteter fylt med fransk løk forvandler en enkel bakt potet til et trøstende og sofistikert måltid. Potetene bakes til de er møre og fylles deretter med rik, karamellisert løk og smeltet Gruyère-ost, noe som bringer alle de klassiske smakene fra fransk løksuppe til en deilig og mettende rett.
Poteter fylt med fransk løk
Ingredienser:
Ingrediensmengde
Store russetpoteter 4
Olivenolje 2 ss
Stor løk, tynt skivet 2
Hvitløk, finhakket 2 fedd
Timian 1 ts
Kjøtt- eller grønnsaksbuljong 1 kopp
Revet Gruyère-ost 1 kopp
Salt og pepper Etter smak
Slik lager du poteter fylt med fransk løk:
Trinn 1: Tilbered potetene Forvarm ovnen til 200 °C. Vask potetene grundig og tørk dem tørt. Stikk hull på hver potet flere steder med en gaffel for å slippe ut damp under stekingen. Gni potetene med olivenolje og dryss over salt. Legg dem på en stekeplate og stek i 50–60 minutter, eller til de er møre når du stikker hull med en gaffel.
fortsetter på neste side
