Hvitløksbrød med ost uten elting
🛒 Ingredienser:
🥣 500 g hvetemel (type 500-650)
💧 400 ml varmt vann
🧂 1 ½ ts salt
🧽 7 g tørrgjær eller 25 g fersk gjær
👩🍳 Tilberedning (enklere enn du tror!):
1️⃣ Bland mel, salt og gjær i en bolle. Tilsett vann og bland med en skje – deigen skal være klissete.
2️⃣ Dekk til med et håndkle og la heve på et varmt sted i 12-18 timer (f.eks. over natten).
3️⃣ Neste dag, dryss deigen lett med mel og form den til en ball.
fortsetter på neste side
