Vaniljekrem-dessertruter
En trøstende nytelse: glatt vaniljekrem på en rik, smøraktig shortbread-bunn, toppet med et lett dryss melis. Enten det er til en spesiell anledning eller bare for å tilfredsstille søtsug, vil disse rutene gi deg en søt og deilig godbit.
🧾 Ingredienser (Gir 12–16 ruter)
Mørdeig
Mykt smør — 225 g
Kransukker — 60 g
Hvetemel — 400 g
Salt — En klype
Vaniljekremfyll
Eggeplommer — 3 store
Kransukker — 125 g
Maisstivelse — 2 ss
Helmelk eller kremfløte — 480 ml
Vaniljeekstrakt — 1 ts
Salt — En klype
Glasur
fortsetter på neste side
