Ovnsbakte eplefrittere

Ovnsbakte eplefrittere

Disse ovnsbakte eplefritterne er et deilig og sunnere alternativ til stekte smultringer. Lette og luftige, de er fulle av varme smaker av kanel og muskatnøtt. Nyt dem varme med en kopp kaffe eller te som den perfekte frokosten eller ettermiddagssnacksen.

Ingredienser:

Mengde ingredienser

Hvetemel: 2 kopper
Sukker: 1/3 kopp
Bakpulver: 2 teskjeer
Salt: 1/2 teskje
Malte kanel: 1 teskje
Malte muskatnøtt: 1/4 teskje
Helmelk: 1/2 kopp
Store egg: 2
Vaniljeekstrakt: 1 teskje
Smelt usaltet smør: 3 spiseskjeer
Skrelte og hakkede epler (Granny Smith eller Honeycrisp): 2 kopper
Pakket lysebrun gummi: 1/4 kopp

Til frostingen:

fortsetter på neste side