Svineindrefilet med boursin og sopp
Svineindrefilet med boursin og sopp er en raffinert rett som vil glede smaksløkene dine og gjestene dine. Denne oppskriften kombinerer mørheten til okseindrefilet med den kremete og delikat smaksatte boursinosten med hvitløk og urter. Sjampo og sjalottløk gir et jordnært og søtt preg, mens hvitvin gir et hint av friskhet. Denne retten er enkel å tilberede og ideell for en spesiell anledning eller for å imponere på et middagsselskap med venner.
Cateringservice Okseindrefilet med boursin og sopp
4 okseindrefileter (ca. 200 g hver)
200 g boursinost med hvitløk og urter
300 g sjampinjong, i skiver
2 sjalottløk, finhakket
2 ss olivenolje
150 ml tørr hvitvin
Salt og pepper etter smak
fortsetter på neste side
