Denne oppskriften på kylling parmesan panert tilbyr en rett av restaurantkvalitet med en gyllen, sprø skorpe og mørt, saftig kjøtt. Kyllingen er finhakket og dekket med en smakfull blanding av parmesanost, hvitløk og krydder, og deretter stekt til perfeksjon i en blanding av smør og olivenolje.
Kylling parmesan panert
Ingredienser:
Ingrediensmengde
2 kyllingbryst uten bein og skinn (ca. 450 g hver)
2 kopper (200 g) revet parmesanost
1 pinne (180 g) saltet smør
1 stort egg
1 ss vann
3 ts olivenolje
1 ts hakket hvitløk
1 ts salt
1 ts sort pepper
fortsetter på neste side
