Potet- og brokkolisuppe
Ingredienser
– 4 ss usaltet smør
– 1 stor løk, hakket
– 2 fedd hvitløk, finhakket
– 4 kopper kylling- eller grønnsakskraft
– 4 store poteter, skrelt og i terninger
– 3 kopper hakkede brokkolibuketter
– 2 store gulrøtter, skrelt og i terninger
– 1 kopp kremfløte
– 2 kopper revet cheddarost
– Salt og pepper etter smak
– 1/2 ts paprika
fortsetter på neste side
