Faktum 1: Hardkokte egg er en favoritt i USA.
Ifølge en studie utført av matbloggen Pantry & Larder er hardkokte egg den mest populære måten amerikanere tilbereder egg på. Faktisk velger innbyggere i 30 av 50 stater hardkokte egg fremfor alle andre tilberedningsstiler, noe som gjør dem til en favoritt over hele landet.
Faktum 2: Hardkokte egg gir en rask proteinboost av høy kvalitet.
Protein spiller en viktig rolle i kroppen, og hardkokte egg er et praktisk og lett å ta med seg. Et stort egg inneholder omtrent 6,3 gram protein og inkluderer alle ni essensielle aminosyrer, noe som klassifiserer det som et komplett protein. Enten de spises før eller etter trening eller som en rask frokost, er hardkokte egg både mettende og næringsrike.
Faktum 3: De kan faktisk støtte hjertehelsen.
Til tross for langvarig bekymring for egg og hjertesykdom, fant en studie fra 2018 at personer som spiser egg regelmessig har lavere risiko for å utvikle hjerteproblemer. Egg inneholder gunstige proteiner som bidrar til å øke det «gode» HDL-kolesterolet og senke markørene for hjerte- og karsykdommer. Dette betyr at hardkokte egg kan nytes uten skyldfølelse.
fortsetter på neste side
