🥬 Kål – Fullpakket med fiber og glukosinolater for tarm- og leverhelse.
🧅 Rødløk – Inneholder quercetin, en betennelsesdempende antioksidant.
🌿 Friske urter (dill og persille) – Hjelper fordøyelsen og fungerer som naturlige vanndrivende midler.
🍋 Sitron- og eplecidereddik – Støtter fordøyelsen og pH-balansen.
🫒 Olivenolje – Sunt fett for næringsopptak.
🌿 Oppskrift på sprø agurk- og kålsalat
Ingredienser
1 lite grønnkålhode, tynt skåret
2 mellomstore agurker, tynt skåret
1 liten rødløk, tynt skåret
¼ kopp frisk dill, hakket
¼ kopp frisk persille, hakket
Saft fra 1 sitron
2 ss extra virgin olivenolje
1 ss rå eplecidereddik
1 ts honning eller lønnesirup (valgfritt)
Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
