Ananasostekake uten steking

🍍 Ananasostekake (uten steking)
🧾 Ingredienser
Bun

250 g kjeks (Digestive, Petit-Beurre eller Graham)

80 g smeltet smør

Ostekrem

300 g kremost (som Philadelphia)

250 ml veldig kald kremfløte

80 g sukker

1 ts vaniljeekstrakt

250 g ananasbiter (ferske eller godt avrente hermetiske)

1 pakke gelatin (eller 2 ark)
Valgfritt: 1 ss ananasjuice for å løse opp gelatinen

Topping

fortsetter på neste side