Forbered ovnen:
Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en ildfast form med litt smør.
Forstek ingrediensene:
Stek pølsen eller baconet lett i en stekepanne til den er brun.
Tilsett den hakkede løken og stek i et minutt eller så til den er myk.
Forbered potetene:
Skjær potetene i tynne skiver (helst med en mandolin).
Legg et lag med poteter i bunnen av formen.
Fordel litt av pølseblandingen og noen tomathalvdeler oppå.
Gjenta lagene til alt er brukt opp.
Eggeglasur:
fortsetter på neste side
