Blomkål som gjør alle gale! Ingen kjenner denne oppskriften! Billig og enkel.
Ingredienser
Til den stekte blomkålen:
1 stort blomkålhode (ca. 900 g), kuttet i biter
2 ss (30 ml) olivenolje eller vegetabilsk olje
3 fedd hvitløk, finhakket
1 ts gurkemeiepulver
1/2 ts salt
1/4 ts sort pepper
Til honning-soyasausen:
3 ss (45 ml) soyasaus (eller tamari for en glutenfri versjon)
2 ss (30 ml) honning
1 ss (15 ml) eplecidereddik
1 ts frisk ingefær, revet
1/2 ts gurkemeie (for ekstra gyllenbrun farge)
Valgfritt: 1/2 ts chilipulver for sterkere smak
Til pynt:
fortsetter på neste side
